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| Id: | 2816
| | Autor: | Béhar, Moisés. | | Título: | Importancia de la alimentación y la nutrición en la patogenia y prevención de los procesos diarreicos / significance of feeding and nutrition in the pathogeny and prevention of diarrheic processes
| | Fuente: | Bol. Of. Sanit. Panam;78(4):334-42, abr. 1975. ilus.
| | Resumen: | Existe una correspondencia mutua, que puede calificarse de sinérgica, entre las pautas alimentarias inadecuadas y los procesos diarreicos de los niños de corta edad. Por obra de ciertos mecanismos presentes en la leche humana (entre ellos, el de las altas concentraciones de inmunoglobulinas y el de la proliferación de bifidobacterias), esta desempeña una importante función protectora contra las infecciones entéricas. Sin embargo, ese beneficio se pierde con el destete precoz y la alimentación artificial (sobre todo en colectividades donde la higiene es deficiente y el nivel de instrucción bajo). En efecto, los testimonios indican que no sólo la supresión total de la alimentación al seno, sino incluso la alimentación artificial complementaria de los niños pequeños se acompañan de un claro aumento en la incidencia de los procesos diarreicos. Por otra parte, en niños gravemente desnutridos suelen observarse alteraciones de la mucosa, de la flora y el funcionamiento intestinales, que indican que la desnutrición en sí misma condiciona o favorece el desarrollo de diarreas. En virtud de las interrelaciones entre la desnutrición y la diarrea, es preciso combatir simultáneamente una y otra. La leche materna es la mejor dieta preventiva y terapéutica, sobre todo durante los primeros meses de la lactancia. Más tarde, conviene complementarla con alimentos adecuados y, por último, a partir del destete, sustituirla con una buena dieta (AU).
| | Descriptores: | DIARREA
DIARREA INFANTIL
TRASTORNOS NUTRICIONALES
MORTALIDAD INFANTIL
LACTANCIA MATERNA
NUTRICION INFANTIL
| | Límites: | HUMANO
INFANTE
| | Localización: | GT3.1, Esp/INCAP/E-828 |
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